Krole.pl - hodowla królików, informacje i porady dla hodowców

Najciekawsze komentarze
Autor: ~db rada (2024-04-13 13:01:37)
Temat:

JEST SPOSÓB !!!


Zaparzcie szałwię i rumianek na pół szklanki wody a gdy ostygnie małą strzykawką ( bez igły ) wstrzyknijcie królikowi do pyszczka, kilka razy dziennie. Strzykawka lub coś podobnego plastikowa nie szklana bo pęknie w pyszczku. Masujcie też [...]
Autor: ~Kicki (2023-09-13 16:27:03)
Temat:

Kicki angory


Te króliczki są na prawdę śliczne mądre i sprytne mam jednego i są na prawdę kochane przychodzą żeby je tulić i całować dużo czasu trzeba im poświęcać więc jeśli ktoś byśli o takim słodziaku to musi się liczyć z tym że potrzeb [...]
Autor: ~Lukas (2022-05-10 18:04:27)
Temat:

Gazy w jelitach


Witam,oddaliśmy naszego króliczka do kliniki ,gdzie okazało się że ma dużą kule sierści w żołądku i gazy w jelicie ,zdecydowaliśmy się na zabieg,kulka usunięta gazy zeszły ,króliczek czół się coraz lepiej ,że doktor powiedziała [...]
Autor: ~królik_pan (2020-12-06 12:36:42)
Temat:

buraki ćwikłowe uzupełnienie karmy


Kłaniam się,
nie zgadzam się z powyższym stwierdzeniem, że buraki ćwikłowe powodują rozwolnienie i nie są najlepszą paszą dla królików. Rzecz pierwsza w hodowli zrównoważonej nie skarmiamy tylko samymi burakami, czy marchwią, z [...]
Autor: ~Marta (2020-03-04 08:11:16)
Temat:

Re: Jakaś dziwna choroba skóry


Świerzb dZialaj novoscrabin orzez miesiąc ale do veta fingiderm areozol świetny i do tego poproś o zastrzyk z iwermektyną w dawce 300-400 µg/kg m.c., podaną podskórnie co 10-14 dni, po pierwszym zastrzyku najlepiej jest to powtórzyć tak by [...]
Autor: ~Adrian (2018-07-20 19:11:08)
Temat:

Ślinotok


Ślinotok jest typową chorobą królicząt. Występuje najczęściej u młodych, zbyt wcześnie odsadzonych sztuk, które są trzymane w dusznych i wilgotnych klatkach i są karmione dużymi ilościami zabrudzonej lub zagrzanej zieleniny.
< [...]
Autor: ~milena (2015-08-25 12:08:49)
Temat:

zywienie krolia


krolik powinien miec siano24h
mlecze mozna dawac codziennie tak jak siano bo nie ma wogule kalorii
karme cuni complate i herbal co dziennie w malych ilosciach
kolbe mozna kupic raz kiedys z cui complate
krolikowi mozna ku [...]
Autor: ~Maria Bratus (2014-12-28 20:54:05)
Temat:

nie zgadzam sie z tym ze krolica ktora jak ma ponizej 4 mlodych jest malo wydajna


Mnialam krolice ktora w pierwszym mniocie ukocila tylko dwa malenstwa kolega mowil zebym jej sie pozbyla bylam uparta i ja zostawilam i dobrze zrobilam w drogim mniocie ukocila mi 8 maluchow moja teoria nieraz pierwszy mniot moze byc maly zeby drogi [...]
Autor: Janek (2013-05-17 15:37:58)
Temat:

Od czego zacząć hodowlę królików?


Witam,

kilka dni temu przeszedłem na emeryturę. Myślę, że będę miał teraz sporo czasu, a że mieszkam na wsi i mam 1,34ha działkę (na której mieszkam) chciałbym zająć się hodowlą królików. Mam pomieszczenie gospodarc [...]

Użytkowanie mięsne królików

krole.pl » Użytkowanie mięsne królików

Duży rudy królik w klatce
Duży rudy królik w klatce
     Obecnie mięso królików ma bardzo duże znaczenie, stanowi pokarm dla szerokich mas ludności. Mięso pochodzenia króliczego jest białe, soczyste oraz bardzo miękkie, jak również bardzo łatwo strawne. Swoim smakiem, mięso królicze przypomina smak drobiu. Dietetyczna wartość mięsa króliczego jest bardzo duża. Mięso królicze doskonale nadaje się jako pokarm dla osób chorych oraz dla dzieci. Mięso królicze posiada w sobie mniej wody niż mięso od innych zwierząt, zaś zawartość soli mineralnych oraz tłuszczu jest podobna.

     Mięsko królicze jest łatwo strawne, człowiek może wykorzystać 90% składników odżywczych mięsa, gdy z mięsa np. wołowego człowiek przyswaja wyłącznie 62% mięsa. Kilogram mięsa króliczego daje po spaleniu od 1385 do 1820 kalorii, co stawia je na równi z mięsem kurcząt lub cielęciną.

     Tłuszcz króliczy jest biały i miękki, nie posiada żadnego posmaku. Zastyga wyłącznie w niskiej temperaturze, dzięki temu po spożyciu nie pozostawia w jamie ustnej przykrego posmaku. Pod względem wartości odżywczej tłuszcz króliczy przewyższa nawet słoninę, nie wspominając o łoju wołowym czy baranim. Tłuszcz króliczy nadaje się idealnie nie tylko do celów kuchennych, lecz również jako surowiec dla przemysłu kosmetycznego.

Królik przy poidełku
Królik przy poidełku

Skład mięsa królików
woda 59,85-69,72%
białko 20,20-20,90%
tłuszcz 7,99-18,85%
sole mineralne 1,10-1,39%



     Wśród soli mineralnych zawartych w mięsie króliczym przeważa kwas fosforowy (64-65%) oraz sole potasowe (29,39-29,66%). Wapnia mięso królicze posiada mniej tzn. (3,49-4,065), a najmniej zawiera chloru (1,39-1,745). Smak mięsa króliczego zależy nie tylko od danej rasy królików, ale również od wieku ubitych królików, ale przede wszystkim smak zależy od rodzaju pasz skarmianych w okresie bezpośrednio poprzedzającym ubój. Smak mięsa króliczego zależy również w dużej mierze od pory roku, w której zabijamy króliki. Najlepsze mięso oraz najsmaczniejsze uzyskujemy z królików w wieku od 6 do 10 miesięcy ubijanych podczas zimy, gdy skończy się ich jesienna wylinka oraz gdy ustaną już panujące w tym czasie mrozy. W higienicznej hodowli królików nie ma takich chorób, które przez króliki mogłyby przenosić się na człowieka. Podnosi to ogromne znaczenie mięsa królików jako środka spożywczego.

     Króliki drobnych ras, futerkowych, zabija się na mięso zazwyczaj już w wieku od 5 do 6 miesięcy. Króliki ras średnich, futerkowo-mięsnych, ze względu na dłużej trwający ich wzrost nadają się do uboju dopiero w wieku od 7 do 8 miesięcy ich życia, króliki ras olbrzymich nawet w wieku od 9 do 10 miesięcy.

Duży szary królik wśród roślin
Duży szary królik wśród roślin
     Niektórzy hodowcy królików zalecają tuczyć króliki w ciągu 30 lub 40 dni przed oddaniem ich na ubój. W ten sposób nie tylko zwiększa się ich wagę żywą o 20-25%, ale również podnosi się jakość ich mięsa. Króliki tuczy się owsem, jęczmieniem, otrębami oraz kukurydzą. Można w tym celu wykorzystać również żołędzie, groch, wykę, ziemniaki, soczewicę, makuch oraz odpadki z ogrodu. Jeśli króliki nie mają apetytu i nie wyjadają zadawanego pokarmu do końca, możemy zacząć im urozmaicać karmę. Króliki utuczone posiadają około 10% tłuszczu. Najlepsze wyniki tuczu zwierząt możemy uzyskać z samców trzebionych, następnie z samic. Najgorsze wyniki otrzymuje się z samców nie trzebionych.

     Po zdjęciu skóry, usunięciu wszystkich wnętrzności oraz po oddzieleniu głowy, ciężar tuszki królika nie tuczonego wynosi od 50 d0 60%, tuczonego zaś wynosi od 70 do 75% w stosunku do wagi żywej. Więcej odpadków pozostaje z uboju młodych osobników oraz samic, zaś mniej z samców oraz zwierząt starszych, całkowicie już wyrośniętych.
Komentarze (8)
Autor: ~Tywas (2023-08-07 16:50:04)      [odpowiedzi: 0]
Temat:

Gniazdo po 2 tygodniach


Dzień dobry wszystkim. Mam pytanie do doświadczonych. Dopuściłem dwie samice do samca po dwóch tygodniach od dopuszczenia. Samice zrobiły gniazdo. Czyjest to normalne że tak wcześnie? Czekać czy spróbować dopuścić jeszcze raz ? Samice mi [...]
Autor: ~Kaczkuś (2019-08-02 15:47:30)      [odpowiedzi: 1]
Temat:

Kaczkuś


Zabijać i zjadać takie miłe zwierzątka to jak jeść psy. Mamy tony innych mięs, a niektórzy muszą żreć zwierzęta, ktòre nierzadko są zwierzętami domowymi. Patola xD
Autor: ~Królik (2018-09-02 09:20:53)      [odpowiedzi: 1]
Temat:

Mięso


Lubie mięso z królika


Dodaj nowy wątek
Temat:
Autor: Napisz wynik działania: 5minusplus 10 =
Walczymy ze spamem w komentarzach. Spam generują roboty. Rozwiązanie powyższego działania przekonuje nas że nie jesteś robotem :)
krole.pl © 2024